Dessertbuffet

* Crèmes brûlées in allen Variationen z. B. Lavendel brûlée

* Cassismousse mit Orangencake

* Profiteroles - Windbeutel mit versch. Füllungen

* Wunderkuchen- altes tschechisches Rezept

* Apfelkrustentörtchen

* Cassismeringes gefüllt mit Ganache

* Passionsfruchtlollies

* Himbeermousse mit Nougat Croquant

* Pistache Financier

* Wassermelonen, Rosencrème und Haselnussmeringue Becher

* Orangen Tirami`su

* Schoko-Birnen Würfel mit Blutorangengel

* Brombeer Bavarois mit Heidelbeerglaze

* Zitronen-Himbeer-Youghurt Würfel

* Passionsfruchttörtchen

* und vieles mehr

 

Torten

Für Geburtstage und

Hochzeiten oder besondere Anlässe

Apéros

* Asiatische Hackbällchen

* Spinat-Feta Filotäschchen

* Käse und Fleichplatten

* Zopf oder Focaccia

* Hummus

* Forellenmousse

* Quiches

* Avocado-Krabben Tartelettes

* Gefüllte Zucchiniblüten

* Verschiedene Dukkah ( Gewürzsalz)

Spezielles Weihnachtsgebäck

Zum Verschenken:

* Granola ( geröstete Flocken und Nüsse )

* Pralinés

* Meringue-Stängeli oder -Rosen

* Passionfruitbutter 200g

* Dukkah ( Gewürzsalz mit Sesam, Macadamianüssen uns Kräutern )